വളരെക്കുറച്ച് ചേരുവകൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ ‘ബ്രെഡ് പക്കോഡ’ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം.
വേണ്ട ചേരുവകൾ
ബ്രെഡ് 10 എണ്ണം
സവാള 1 എണ്ണം
പച്ചമുളക് 4 എണ്ണം
കടലമാവ് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മെെദ 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി 1 ടീ സ്പൂൺ
മഞ്ഞൾപൊടി 1/2 ടീ സ്പൂൺ
ഗരം മസാല 1/2 ടീ സ്പൂൺ
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
മല്ലിയില 1/4 കപ്പ്‌
ഓയിൽ വറുത്തു എടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
ആദ്യം ബ്രെഡ് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു പിഴിഞ്ഞ് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിലേക്കു മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചു എണ്ണയിൽ വറുത്തു കോരുക. ബ്രെഡ് പക്കോഡ റെഡിയായി..
