മാമ്പഴത്തിന്റെ സീസൺ ആരംഭിച്ചു. മാമ്പഴത്തിന്റെ സ്വാദ് ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര്‍ വളരെ കുറവാണ്. നാട്ടില്‍ സുലഭമായി കിട്ടുന്ന മാമ്പഴം ഒരു കിലോ വിറ്റാല്‍ കൈയില്‍ കിട്ടുക മൂന്ന് ലക്ഷം രൂപ! ഞെട്ടണ്ട, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് തന്നെ...
മാമ്പഴക്കാലം തുടങ്ങിയല്ലോ.. മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് നല്ല തൈരും മാമ്പഴവും ചേർത്തൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
ചേരുവകൾ
മാമ്പഴം -1
പുളി കുറവുള്ള തൈര്- ഒന്നര കപ്പ്
ഉപ്പ്- പാകത്തിന്
കുരുമുളകു പൊടി- കാൽ സ്പൂൺ
മുളകുപൊടി- കാൽ സ്പൂൺ
തേൻ-- 1 സ്പൂൺ
സാലഡ് തയാറാക്കുന്ന...
