ചെന്നൈ (Chennai) : ചെന്നൈയിൽ കാരറ്റ് തൊണ്ടയിൽ കുരുങ്ങി രണ്ടര വയസുകാരി മരിച്ചു. (A two-and-a-half-year-old girl died after a carrot got stuck in her throat in Chennai.)...
കാരറ്റില് ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകള്, ബീറ്റാ കരോട്ടിന്, ല്യൂട്ടിന്, ആന്തോസയാനിന് തുടങ്ങിയവയെല്ലാം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണിത്. കാരറ്റ് ജ്യാസായോ ആവിയില് വേവിച്ചോ, സൂപ്പായോ എല്ലാം കഴിക്കാം. അതില് വിറ്റാമിന് എ, വിറ്റാമിന് സി,...