COOKING RECIPES

ചേരുവകൾ തൈര്- 1/2 കപ്പ്ബേക്കിങ് പൗഡർ- 1 ടീസ്പൂൺവാനില എസെൻസ്- 1 ടീസ്പൂൺകൊക്കോ പൗഡർ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺവെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺവെണ്ണ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺബേക്കിങ് സോഡ- 1 ടീസ്പൂൺഉപ്പ്- 1 നുള്ള്റാഗിപ്പൊടി- 1 1/2...

ചേരുവകൾ എണ്ണ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചമുളക്- 2 സവാള- 1 കാപ്സിക്കം- 1/2 സോയസോസ്- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര- 1ടീസ്പൂൺ കെച്ചപ്പ്- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്- ആവശ്യത്തിന് മല്ലിയില- 1 പിടി ചിക്കൻ- 500 ഗ്രാം കോൺഫ്ലോർ- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മൈദ- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി- 1/2...

ചേരുവകൾ ചെറുപയർ ബ്രോക്കോളി പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി പനീർ കാരറ്റ് സ്പിനാച് നാരങ്ങ കായം കടലമാവ് ഉപ്പ് എള്ള് എണ്ണ മഞ്ഞൾപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ചെറുപയർ മുളപ്പിച്ചതിലേയ്ക്ക് പനീർ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തത്, കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, സ്പിനാച്, എന്നിവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞതു ചേർക്കാം. ഇതിലേയ്ക്ക് അൽപ്പം കായം, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്, കടലമാവ്, നാരങ്ങാനീര്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ കൂടി...

ചേരുവകൾ അവൽ മുട്ട സവാള പച്ചമുളക് ഉപ്പ് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് വെളിച്ചെണ്ണ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു ബൗളിൽ ഒരു കപ്പ് അവൽ എടുത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് രണ്ടു മൂന്നു തവണ കഴുകുക. ഒരു സവാളയും ഒരു പച്ചമുളകും ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് കഴുകി കുതിർത്ത് വെച്ചിരിക്കുന്ന അവിലിലേയ്ക്ക്...

ചേരുവകൾ കാരറ്റ് ബദാം അണ്ടിപരിപ്പ് പാൽ ശർക്കര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു വലിയ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തെടുക്കാം. അത് അരച്ചെടുക്കുക. അതിലേയ്ക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തുവെച്ച പന്ത്രണ്ട് ബദാമും പത്ത് അണ്ടിപരിപ്പും ഇട്ട് കുറച്ച് പാല് കൂടി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക. തുടർന്ന് പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ...

ചേരുവകള്‍ കോളിഫ്‌ലവര്‍- 1 കറുവപ്പട്ട- 1 ഏലയ്ക്ക- 2 ഗ്രാമ്പൂ-5 പെരുംജീരകം- 1ടീസ്പൂണ്‍ വഴനയില- 1 സവാള- 2 വെളുത്തുള്ളി- 6 അല്ലി ഇഞ്ചി- ആവശ്യത്തിന് അണ്ടിപരിപ്പ്- 15 തക്കാളി- 1 വെള്ളം- ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ- 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ ഗ്രീന്‍പീസ്- 1/2 കപ്പ് ജീരകം- 1 ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- 1/4 ടീസ്പൂണ്‍ കാശ്മീരിമുളകുപൊടി- 2 ടീസ്പൂണ്‍ ജീരകപ്പൊടി- 1...

ചേരുവകൾ റവ- 2 കപ്പ് തൈര്- 1 കപ്പ് വെള്ളം- ആവശ്യത്തിന് ബീറ്റ്റൂട്ട്- 1 ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വറുത്തെടുത്ത രണ്ട് കപ്പ് റവയിലേയ്ക്ക് ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കാം. അതിലേയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ഒരു കപ്പ് തൈരും ചേർത്തിളക്കി യോജിപ്പിക്കാം. ഒരു...

ചേരുവകൾ കാരറ്റ്- 3 പാൽ- 1 1/2 ലിറ്റർ നെയ്യ്- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കശുവണ്ടി- ഒരു പിടി ബദാം- ഒരു പിടി ഉണക്കമുന്തിരി- ഒരു പിടി ഏലയ്ക്കപ്പൊടി- 1/4 ടീസ്പൂൺ ക്രീം- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര- 1/2 കപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കാരറ്റ് വൃത്തിയായി കഴുകിയെടുക്കാം. ശേഷം തൊലി...

ചേരുവകൾ നെയ്യ് പഞ്ചസാര ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി മൈദ ഉപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു ബൗളിൽ 1 കപ്പ് മൈദ എടുത്ത് അതിലേക്ക് 7 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര പൊടിച്ചതു ചേർക്കുക. ഒരു നുളള് ഉപ്പ് അതിനൊപ്പം അര ടീസ്പൂൺ വാനില എസൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത്...

ചേരുവകൾ മട്ടൻ - 600 ഗ്രാം സവാള - 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 5-6 എണ്ണം കറിവേപ്പില- ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി- ആവശ്യത്തിന് വെളുത്തുള്ളി - 3 എണ്ണം കുരുമുളകുപൊടി- ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ- ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- ആവശ്യത്തിന് കാരറ്റ്- ആവശ്യത്തിന് ഗരംമസാല- ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ...